La Administración General de Aduanas de China (GACC) habilitó dos nuevas plantas frigoríficas brasileñas para exportar carne vacuna a ese mercado. El organismo actualizó su registro el 29 de septiembre e incorporó los establecimientos SIF 4293 y SIF 5317, que podrán enviar productos elaborados a partir de esa fecha, según informó Beef to China.

La novedad coincide con el anuncio, realizado por la GACC ese mismo día, de que la carne vacuna importada desde Brasil bajo medidas de salvaguardia alcanzó el 100% de la cuota fijada para 2026, de 1,106 millones de toneladas (Mt). A partir de ahora, los nuevos envíos que ingresen al país asiático durante este año estarán sujetos a un recargo del 55%, de acuerdo a lo informado por Valor Económico.

En la práctica, desde julio los frigoríficos brasileños redujeron la producción y el envío de cortes a China ante el avance en el cumplimiento de la cuota. Dado que el tránsito marítimo entre la salida de la carga de Brasil y su arribo a puertos chinos puede demorar hasta 60 días, los exportadores prácticamente suspendieron los embarques en los últimos meses para evitar recargos sobre volúmenes que pudieran exceder el cupo.

El anuncio de que se había cubierto el 90% de la cuota se realizó el 10 de agosto. En el mercado ganadero brasileño hubo cierta sorpresa por la demora en llegar al 100%, lo que se explica porque China toma como referencia la fecha en que se completa el despacho aduanero de la mercadería en su territorio, apuntó Valor Económico.

Según cálculos de la consultora Safras & Mercado, Brasil ya había superado la cuota a mediados de agosto. En los primeros ocho meses del año ingresaron a China 1,144 Mt de carne brasileña, de acuerdo con datos de la GACC recopilados por la firma, lo que equivale al 103,5% de la cuota, con 38.750 toneladas por encima del límite.

Como consecuencia, China pasó del primer al quinto puesto entre los principales destinos de la carne vacuna brasileña en agosto. Ese mes se exportaron apenas 18.900 toneladas a ese mercado, con una caída del 88,2% frente a agosto de 2025.

En lo que va del año, Brasil envió 899.200 toneladas de carne vacuna a China, que generaron US$ 5.500 millones a los frigoríficos exportadores, con un aumento del 10,2% en los ingresos y una disminución del 6% en el volumen, consignó la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec).

El presidente de la entidad, Roberto Perosa, indicó que alcanzar la cuota no implica necesariamente el fin de todas las ventas, ya que podrían existir operaciones residuales según los contratos y las condiciones comerciales. En esos casos, el importador deberá asumir la diferencia arancelaria del 55%.

Perosa reconoció igualmente el impacto del agotamiento anticipado del cupo. «Tuvimos un impacto enorme en las industrias. Julio, agosto y septiembre fueron meses muy difíciles, principalmente debido a los márgenes y a la imposibilidad de mantener el flujo normal de ventas a China. Redujimos los envíos al mercado chino en aproximadamente un 90%», declaró el ejecutivo en conferencia de prensa el 11 de septiembre.

Según el directivo de Abiec, sin la limitación de cuotas Brasil podría exportar hasta 2 Mt de carne vacuna a China este año, por encima del récord de 1,67 Mt alcanzado en 2025. «Tenemos el producto y la capacidad de procesamiento. El volumen que no se exportó a China tuvo que buscar otros destinos», afirmó.

Ante este escenario, el sector prevé retomar la coordinación con el gobierno federal para establecer un mecanismo de control de las cuotas destinadas a China, de modo que el Ministerio de Agricultura administre los volúmenes de exportación. Para la Abiec, la medida es esencial para evitar que el cupo se agote aún antes en 2027, según indicó Valor Económico.

«Si no se toman medidas y mantenemos el promedio de exportaciones mensuales que históricamente hemos realizado a China, la cuota podría agotarse en marzo o, a más tardar, en abril. Eso sería muy malo para todo el sector, porque podríamos pasar de tres meses difíciles este año a unos seis meses el próximo», advirtió Perosa.