El negocio de carne en Brasil vive un “gran” momento, con récords sucesivos de exportaciones y una “fuerte” expansión de los feedlots, mientras la lechería atraviesa transitoriamente un “ciclo bajo”. Así lo describió el director de la Unidad de Negocios de Rumiantes de Phibro en Brasil, Cleocy Junior, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.

Sobre el momento del rubro lechero, Junior reconoció que atraviesa una etapa baja dentro de su ciclo natural, aunque proyectó una recuperación próxima. “Trabajamos con productos tecnológicos y acá en Brasil tenemos incorporado cada vez más tecnología en las propiedades”, señaló, lo que explica el crecimiento sostenido de la compañía en los últimos años.

El ejecutivo remarcó que el enfoque del negocio ya no pasa solo por la producción. “Necesitamos de vacas saludables, vacas que duren en la propiedad”, indicó. Y agregó que trabajar en salud e inmunidad permite que el animal produzca más, por más tiempo y con “mejor” bienestar.

En el segmento de carne, el panorama es distinto: Brasil viene batiendo récords de exportación año tras año y el negocio de feedlots se expande con fuerza. “Es un bellísimo momento”, resumió Junior sobre la situación actual del sector.

El director de la Unidad de Negocios de Rumiantes atribuyó ese crecimiento a la adopción tecnológica por parte de los productores, impulsada por la caída sostenida de los márgenes. “Las márgenes de los productores van disminuyendo con el tiempo”, sostuvo. Al tiempo que consideró que la única vía para mantenerse en el negocio es aumentar la productividad a través de la inversión tecnológica.

Ese contexto también se reflejó en los números de Phibro: el ejecutivo destacó que la compañía cerró su año fiscal en junio con el “mejor” resultado de su historia en Brasil, tanto en el segmento de carne como en el de leche.

Consultado sobre las nuevas exigencias de la Unión Europea, que impactan sobre el uso de antimicrobianos en la producción animal, Junior afirmó que la empresa acompaña el cambio. “Concordamos plenamente con el uso prudente de los antimicrobianos”, aseguró. Y destacó que Brasil ya avanza hacia el fin del uso de estos productos como promotores de crecimiento, reservándolos para uso terapéutico.

Junior reconoció que parte del portafolio de la compañía se vio afectado por esta adecuación normativa, aunque acotó que Phibro viene preparando el cambio desde hace años. En ese proceso, la empresa incorporó productos como NutraGen y OmniGen-AF, orientados a reforzar la salud animal y reducir la dependencia de antibióticos y antimicrobianos.