La demanda de carne uruguaya en los mercados “está y seguirá estando”, si bien en algunos destinos por “cuestiones de fecha y factores especulativos” pretenden “enfriar el partido, como Europa”, dijo el gerente de MBRF para Uruguay, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.

Comentó que “Estados Unidos (EEUU) sigue activo” en la demanda cárnica, con “buenos precios internos” y “China mirando cautelosamente la oferta de Brasil”.

“Hemos ido migrando” del mercado chino hacia el estadounidense, pero el gigante asiático continúa siendo un destino “importante”, sostuvo.

En otro orden, este ejecutivo hizo hincapié en el “proceso administrativo” que todavía está pendiente para la implementación del requisito europeo del certificado de no deforestación.

“Se habla de un plazo de seis meses para su implementación, que es el primer semestre de 2026”, dijo.

Consideró que “lo más difícil es saber cómo se va a aplicar eso en Europa porque hay que mover carne, transitar y controlar”, lo que representa “un documento más”.

Sobre el tema de los residuos de productos veterinarios en carne, Secco afirmó que “hasta el martes (4 de noviembre) no había nuevos” casos, pero sí hay confirmación de inspecciones en cuatro puertos de mercadería de varios países.

“No hay nuevos hallazgos reportados” y “Uruguay al igual que Brasil está bajo muestreos más intensivos”, por los hallazgos reportados en las últimas semanas en carne exportada a China, indicó.

Sobre los precios del ganado Secco indicó que “era esperable”, porque “al mirar las relaciones de precios entre la carne exportada y la hacienda”, al “recomponerse la oferta, tanto la relación flaco gordo como el precio del gordo a faena, era lógico un ajuste”.

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