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Agricultura
Proyecto en el este registró aumento de productividad en arroz y en soja; el “gran desafío” es escalar
28 de agosto de 2025 - 08:37 hs.
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El martes 26 se presentaron los resultados preliminares de un proyecto realizado entre Consultora del Este, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y  Barraca Erro con el financiamiento de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación, para la inclusión de cultivos alternativos en la zona este.

Al fin de la “primera etapa” de proyecto, se lograron los primeros resultados con un “aumento de la productividad tanto en arroz como en soja”, pero fue “muy importante levantar los pisos (de rinde) del este”, principalmente en soja, dijo el gerente comercial de Barraca Erro, Germán Bremermann, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.

Destacó la importancia de “poder estabilizar el rendimiento del cultivo de soja en unos 3.000 a 3.500 kilos por hectárea en esta zona, es muy interesante”, y “viabiliza el sistema en lo productivo y en lo económico”.

“El gran desafío es ver cómo se puede escalar”, si bien “en este período de tres años del proyecto, la superficie geonivelada que es la base del mismo, alcanzó las 5.500 hectáreas hay un potencial de 50.000 a 60.000 hectáreas”, sostuvo.

Bremermann valoró la “cultura del riego” en la zona este, lo que permite el manejo de este recurso, además de ser una región con mayor disponibilidad de agua por las represas y otras fuentes.

Otro tema de interés es la posibilidad de incluir la ganadería en este sistema de geonivelación, lo que puede tener un “impacto importante”, señaló.

Escuche a Germán Bremermann

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