Frigorífico Casa Blanca (Fricasa) de Paysandú enfrenta una reducción drástica en su actividad luego de que consignatarios y productores dejaran de enviar ganado tras las repercusiones del caso Conexión Ganadera. La empresa, que faenaba entre 1.000 y 1.200 reses semanales, hoy no supera las 200, lo que llevó a que una parte importante de su plantilla (350 personas) pasara al seguro de paro, informó El Telégrafo.

La situación se generó tras conocerse la diferencia patrimonial de unos US$ 250 millones en Conexión Ganadera, que incluyó un crédito de US$ 27 millones a Fricasa. Sin embargo, el director de Fricasa, Carlos Fuidio, aclaró que la deuda real asciende a US$ 25,5 millones y que se generó a lo largo de 20 años con el escritorio Gustavo Basso (socio en Conexión Ganadera), sin vínculo directo con Conexión Ganadera. Aseguró que la empresa no tiene deudas bancarias y que este pasivo estaba contemplado en su flujo financiero.

Desde la empresa, según indicó El Telégrafo, insisten en la necesidad de retomar el ritmo de faena habitual, ya que el abastecimiento de ganado es clave para sostener la operación. Mientras tanto, se mantienen las faenas necesarias para atender el mercado local, aunque las exportaciones a Chile, China y Estados Unidos han sido postergadas.

Casa Blanca también avanza en su proyecto de faena ovina, trabajando en la habilitación kosher para exportar a Israel, mercado que muestra dinamismo en este inicio de 2025. La empresa apuesta a su ubicación en el norte del país para potenciar este segmento y recuperar su operativa habitual lo antes posible.