La carne bovina se consolidó como el principal producto de exportación de Uruguay durante octubre, con ventas por US$ 219 millones, lo que representó un incremento interanual de 21% y una participación del 20% en el total de bienes exportados, según datos de Uruguay XXI.

En volumen, se embarcaron más de 30.504 toneladas, 7% más que en octubre de 2024. El precio promedio por tonelada hacia los principales destinos aumentó 15% interanual, lo que aportó un fuerte impulso al valor exportado y reflejó una mejora en la demanda internacional.

China se mantuvo como el principal destino de la carne uruguaya, con ventas por US$ 65 millones, lo que implicó una suba de 29% respecto al mismo mes del año anterior. Este desempeño respondió tanto a un incremento de 13% en el precio promedio como a un aumento de 14% en el volumen exportado.

Un comportamiento similar se observó en las colocaciones hacia la Unión Europea, que totalizaron US$ 52 millones, con un crecimiento interanual de 47%. También se destacaron las exportaciones hacia Estados Unidos, que alcanzaron US$ 63 millones, consolidando a ese mercado como uno de los más dinámicos del mes.

Entre los destinos secundarios, Suiza mostró un desempeño sobresaliente, con ventas por US$ 5 millones, lo que significó aumentos de 47% en volumen y 46% en precios respecto a octubre de 2024.

En conjunto, las solicitudes de exportación de bienes —incluidas las realizadas desde zonas francas— totalizaron en octubre US$ 1.089 millones, lo que implicó una caída interanual de 6%. Esta disminución se debió principalmente a la menor exportación de celulosa, afectada por la parada técnica de la planta de UPM Fray Bentos.

Sin embargo, en el territorio aduanero las exportaciones mostraron un desempeño positivo, impulsadas por mayores embarques de carne bovina, productos lácteos, celulosa y soja, indicó Uruguay XXI.

En el acumulado del año 2025, las exportaciones totales de bienes —incluidas las zonas francas— alcanzaron US$ 11.356 millones, lo que representa una suba interanual de 4%.