La intención de siembra de los cultivos de invierno para grano seco se estimó en 825.712 hectáreas, constituyéndose en “una de las mayores siembras de invierno con destino a grano seco de las series históricas” de Uruguay, según la Encuesta Agrícola Invierno 2026 de Estadísticas Agropecuarias (Diea) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), divulgada este jueves 6 de agosto.

Señaló que la intención de siembra para el trigo se estimó en 268.540 hectáreas, para colza y carinata la intención relevada alcanzó las 343.153 hectáreas y para cebada 185.000 hectáreas.

Al momento de realizarse la encuesta, no se había concretado la totalidad de la intención declarada, por lo tanto, en la encuesta de primavera a realizarse en diciembre, se actualizarán los datos correspondientes a las siembras de invierno 2026, aclaró Diea.

En cuanto a los resultados de los cultivos de verano 2025/26, la superficie sembrada de soja se estimó en 1.147.803 hectáreas, mientras que para el maíz con destino a grano seco se calculó un área de 252.918 hectáreas, con un máximo de 301.000 hectáreas y un mínimo de 178.000 hectáreas, indicó esa repartición del MGAP.

Destacó que el rendimiento promedio estimado para la soja fue de 1.721 kilogramos por hectárea, un 45 % menos que en la zafra anterior cuando se registró uno de los máximos rendimientos del cultivo en el país con 3.121 kilogramos por hectárea. Este bajo rendimiento se debió al “severo déficit hídrico” que afectó a la producción agrícola en la primavera verano 2025/26, recordó.

Diea estimó que la producción total de soja para la cosecha 2025/26 fue de 1.975.817 toneladas, valor puntual del intervalo de confianza: límite superior: 2.169.077 toneladas, límite inferior 1.628.610 toneladas. El efecto climático considerado redujo la producción de soja en casi un 50 % en relación al “muy buen desempeño” de la campaña anterior, advirtió.

La producción de maíz, según Diea alcanzó 1.453.491 toneladas, con un rendimiento promedio de 5.745 kg/ha. El maíz de primera en secano rindió 5.088 kg/ha, por debajo de los 6.438 kg/ha de la zafra anterior. Bajo riego, el rendimiento llegó a 11.680 kg/ha, frente a 12.902 kg/ha del ciclo previo. Al tiempo que el maíz de segunda en secano registró un rendimiento de 4.549 kg/ha, mientras que bajo riego alcanzó 8.315 kg/ha.

El girasol alcanzó 31.450 hectáreas cosechadas, 46.011 toneladas producidas y un rendimiento de 1.458 kg/ha. El sorgo totalizó 18.709 hectáreas cosechadas, con una producción de 82.144 toneladas y un rendimiento de 4.391 kg/ha.