Sociedad de Criadores de Angus plantea “revisión” de la grilla de clasificación de la carne
Con el objetivo de “poner en la agenda” una “revisión” de la “grilla de clasificación de la carne”, que “incluya […]
Noticias
La faena vacuna cae 10% y se ajustan los precios del ganado gordo
En la semana del 7 al 13 de diciembre de 2025, Uruguay faenó 41.295 vacunos, según los datos del Instituto
Con información de INAC, “exponemos tanto que es hasta obsceno”, cuestionó la directora del frigorífico Las Moras
“Mis clientes a veces me preguntan: ¿qué pasó que no faenaste la semana pasada? Porque exponemos tanto que es hasta
Con 60,2% del área cosechada, trigo argentino promedia 11,1% de proteína y preocupa a Brasil
Argentina se encamina a una cosecha récord de trigo en la campaña 2025/2026, pero la calidad del grano comienza a
La soja cayó 2,5% en en el mercado de Chicago y tocó mínimos de seis semanas
La soja cayó 2,5% en la semana anterior en el mercado de Chicago y completó su segunda semana bajista consecutiva,
Exportaciones de carne vacuna: China lidera en volumen y EEUU en ingresos; promedio en US$ 5.020 por tonelada
En la semana del 30 de noviembre al 6 de diciembre de 2025, Uruguay exportó 6.698 toneladas de carne vacuna
Pese a ser un “buen” año, la lechería uruguaya perdió 154 tambos en 2025
Tras la reunión mantenida el jueves 11 con el presidente Yamandú Orsi en Torre Ejecutiva, las gremiales lecheras expresaron “preocupación”
Trigo y cebada con “más rinde del esperado”; hay menos proteína en trigo, señaló Bremermann
De cara al cierre de la cosecha de cereales de invierno, los resultados marcan “más rinde del esperado”, específicamente en
Noviembre cerró con déficit de lluvias en la mayor parte del país y temperaturas dentro de lo normal
El mes de noviembre presentó un marcado déficit de precipitaciones en buena parte del territorio, acompañado por una temperatura media
Carne vacuna en 2025 tuvo trayectoria de precios “positiva”, demanda “fuerte” y menor producción en EEUU y UE
Este año en el sector cárnico hubo una “trayectoria de precios positiva, muy traccionada por una demanda fuerte y que