La habilitación del transporte con bitrenes y tritrenes en Uruguay significaría una “gran oportunidad” para exportar cebada y “también malta” a “otros países como Paraguay y Brasil”, dijo el director de Abastecimiento de Ambev para la región, Edivan Panisson, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.

Consideró que hay dos grandes malterías en Rio Grande del Sur que demandan cebada y que podrían ser abastecidas desde Uruguay.

“La logística a veces complica para movilizar la producción desde el campo a la industria y limita la posibilidad de ampliar mercados de forma más competitiva”, advirtió el ejecutivo durante la jornada de campo organizada por Ambev, cerca de Mercedes, Soriano, el jueves 23.

“La industria que tenemos exige calidad, porque los consumidores de cerveza solicitan un alto grado de calidad, y para eso se precisa la mejor cebada”, comentó. Y sostuvo que “la cebada uruguaya es de buena calidad y es competitiva”.

“Desarrollamos variedades para que los productores utilicen tecnología que posibilite producir grandes volúmenes, pero con la calidad adecuada para elaborar las mejores cervezas”, dijo.

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