Al hacer una “mirada de mediano plazo” en cuanto a sostenibilidad, la agricultura uruguaya registró incrementos de rendimiento y cambios tecnológicos “importantes”, señaló el profesor e investigador de la Facultad de Agronomía, Oswaldo Ernst, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.

Dijo que al mismo tiempo se incorporó “una cantidad de insumos que antes no se usaban” en el campo y que “son riesgos que se van incorporando”.

Ernst expuso sobre el tema sostenibilidad en los sistemas productivos en el 7° Simposio Nacional de Agricultura, realizado en Paysandú.

“Mucha de la lógica de la agricultura de hace 10 años estaba en que los problemas eran del predio y se resolvían en el predio, y ahora los problemas escapan del predio y se resuelven en el predio”, advirtió.

Sobre el impacto en el ambiente, Ernst indicó que “la sociedad hoy pone mucha presión sobre esto”.

En el problema de la erosión “se dio un paso grande en la dirección correcta”, y “del 2010 al 2025 hay una serie de indicadores que mejoraron”, como el “balance de carbono” y las “estrategias de fertilización”, reconoció.

A la vez, advirtió que “otras no tanto y que no son todavía un problema”, como “la cantidad de nutrientes que se están yendo del predio y terminan en el agua”.

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