La remisión de leche a Conaprole se sostiene en torno a los 6 millones de litros diarios y acumula un crecimiento del 12% en el año, señaló el directivo de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Leandro Galarraga, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.

Septiembre cerró con un aumento del 2,6% frente al mismo mes del año pasado, por lo que la brecha, que superaba el 10%, se achicó. Galarraga consideró que era un “ajuste esperado”, ya que la producción ya había dado un salto “muy fuerte” en 2025 y sostener crecimientos de esa magnitud año tras año es “muy difícil”.

A eso se sumó una primavera con menos pasto. Mientras en el norte hay productores con exceso de lluvias, el sur venía seco y con temperaturas por debajo de lo normal. Con los 18 milímetros registrados en los últimos días, «esperemos que tengamos una producción importante de pasto», apuntó.

Sin embargo, el directivo de la ANPL consideró que el momento de mayor remisión ya quedó atrás. «El pico ya pasó, ya están todas las vacas adentro», acotó. Históricamente se daba entre el 15 y el 20 de octubre, pero desde hace algunos años se adelanta, con menos partos de primavera que antes.

La estrategia en los grupos de productores es potenciar la producción hasta el 20 de octubre y después «agarrarse bien del freno y tratar de que la caída sea lo más lenta posible», remarcó. Advirtió que se aproximan olas de calor, que los rodeos de “alta” producción sufren bastante.

Galarraga atribuyó el “fuerte” crecimiento de la remisión a la relación grano-leche favorable del último año. «Todos aprovechamos a dar mucho concentrado», dijo. Esa relación se ubicaba entre 0,60 y 0,70, pero cambió drásticamente desde el otoño y hoy supera el 0,90. «Ya ahí se acota bastante el negocio», sostuvo.

El precio de la leche se mantiene estable en el año, con una pequeña corrección en enero, pero el encarecimiento de los concentrados impacta de lleno en los números. «Nosotros vivimos del margen de producción», por lo que con una primavera de poco pasto, dijo, es “más difícil” generar la liquidez para sostener los meses siguientes.

El costo del concentrado depende sobre todo del maíz y la soja. Galarraga indicó que Prolesa concretó negocios “importantes” de maíz en Paraguay, a valores significativamente “más baratos” puestos en Uruguay, aunque con serias dificultades de suministro.

Ese maíz llega en contenedores traídos por camiones paraguayos que aprovechan el flete de retorno tras descargar en el puerto de Montevideo. El conflicto portuario complicó esa logística regional. Sin el flete de retorno, el costo sube entre US$ 20 y US$ 25 por tonelada, lo que «lo deja prácticamente fuera de mercado», precisó.

Por ahora, la cooperativa recibe toda la leche sin demoras. En la planta de Villa Rodríguez, la de mayor recibo, no hay colas de camiones. «Con una relación laboral funcionando como tiene que funcionar, no hay problemas de recolección», destacó. Y afirmó que Conaprole se preparó para este incremento.

Aun así, Galarraga advirtió que 6 millones de litros diarios es un volumen muy exigente. La capacidad industrial, según se les informó, ronda los 6,6 a 6,8 millones de litros, casi el máximo posible. Por eso, el sistema debe funcionar «tipo reloj suizo», donde «no se puede mover ningún engranaje», graficó.