La avena URS Altanera alcanza un promedio de 9.000 kilos de materia seca por hectárea para silo, con un costo comparable al del maíz, dijo el gerente del negocio de semillas forrajeras de Erro, Camilo Fernández, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.

El material fue presentado en la jornada realizada en el feedlot del establecimiento El Cerro, que contó con una amplia convocatoria de productores. Fernández indicó que la avena tiene dos objetivos productivos: la producción de silo de planta entera y la de grano.

Según explicó, su principal aporte está en los sistemas agrícolas que rotan intensamente y que además están asociados a un corral. «Lo que le aporta es la producción de fibra en un momento que es barato en la rotación, que es el invierno», señaló. El ciclo va de julio a fines de septiembre o primeros días de octubre, con un máximo de 140 a 150 días. El productor define cuándo cortarlo para ensilar, precisó.

«Se mete muy bien en los sistemas agrícolas y te permite una cosecha en un momento donde todavía estás con muy buena fecha para una siembra de maíz de primera», sostuvo. Agregó que también deja margen para la siembra de soja, en caso de que siga siendo un negocio interesante.

En cuanto a indicadores, Fernández señaló que la producción nunca es menor a 8.000 kilos de materia seca por hectárea y que es posible llegar a 10.000 kilos. Con “buen” manejo, ubicó el promedio en 9.000 kilos. En grano, el rendimiento esperable va de 3.000 a 5.000 kilos por hectárea.

En el cultivo presentado, el objetivo fue llegar a un 30% de materia seca en la biomasa cosechada antes de embolsar. La fecha de la jornada coincidió con el momento de corte, y la empresa optó por dejar el material uno o dos días antes de ingresarlo al silo.

Sobre costos, el gerente detalló que los agroinsumos rondaron los US$ 400 por hectárea. «Es un cultivo con mucho potencial, (pero) hay que fertilizarlo», acotó. Se aplicaron unos 250 kilos de urea y una sola aplicación de herbicida, con un costo cercano a US$ 40. Prácticamente no se usaron insecticidas. Aunque el cultivo es “muy sano”, se realizó un fungicida de carácter “preventivo”, ante alguna mancha que apareció en el tallo, acotó.

La cosecha, que depende del contratista, se ubicó en unos US$ 400 por hectárea entre hilerado, picado, embolsado y acarreo. Así, el costo total ronda los US$ 800 por hectárea, que con 8.500 a 9.000 kilos de materia seca se traduce en US$ 100 a US$ 110 por tonelada producida.

«Creo que es un número razonable, muy comparable a un maíz», afirmó. Remarcó además la ventaja de producir forraje en invierno, una época con más certezas que el verano en Uruguay.

No obstante, subrayó que el resultado no depende solo del material. «Esto no es solo la genética, sino entender cómo funciona el cultivo y manejarlo de esa manera hace que lleguemos a este tipo de rendimiento», indicó.

Respecto a la fertilización, Fernández describió que se aplicaron 100 kilos de urea a la siembra y otros 100 kilos en macollaje. Luego, a partir de un análisis de planta, se decidió agregar 50 kilos en encañado.

Esa última aplicación no respondió a un análisis bajo, sino a la previsión de muchas lluvias. «La idea era capitalizar toda esa biomasa que se había generado en el cultivo en ese momento», explicó.

«Hoy tenemos tecnología suficiente para no tirar al tuntún. Cualquier insumo duele en la cuenta», dijo. Y destacó la importancia de los análisis de planta y de suelo para tomar decisiones “correctas” en el manejo del fertilizante.