El material genético de la cabaña Bayucuá fue mostrado en el marco de la gira realizada en este Secretariado Mundial Angus que se desarrollará hasta el viernes. Carlos Guinovart, administrador de la cabaña, explicó que se mostró todo el programa genético que va desde las donantes, además de todo lo que hay en preparación y el ganado pedigree con cría.

“Este evento es un hito. Es difícil de evaluar en el momento el alcance que tiene pero vemos que se generan muchos contactos y la posibilidad de ponernos en el mapa mundial en la producción de genética”.

Guinovart recordó que en este Secretariado hay representantes de más de 20 países, muchos de ellos con ganaderías emergiendo. “A ellos les llama la atención que, trabajando en campos tan grandes y con tantos animales, los animales sean tan dóciles. Además, destacaron la homogeneidad de los ganados”.

Escuche la entrevista a Carlos Guinovart, integrante de la cabaña Bayucuá, en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio