Con una demanda mejor posicionada a partir de una mayor oferta de ganados terminados, el mercado para el gordo muestra un ajuste en los valores. José Pedro Aicardi, Director de Megaagro, destacó en tanto el alto nivel de faena de 44.500 vacunos, con la mayor presencia de novillos de los últimos 8 meses.

“El ajuste es paulatino y acorde a la época del año”, sostuvo el operador quien agregó que esta tendencia continuará en las próximas semanas. De todas formas, señaló que los precios siguen siendo buenos.

“Las referencias sitúan a los novillos especiales en US$ 3,12 y los de exportación a US$ 3,09, mientras que la vaca ajustó 3 centavos de dólar con respecto a la semana anterior”.

El clima ha acompañado al productor y eso se ve reflejado en las cargas que se observan en los campos.

Escuche la entrevista a José Pedro Aicardi, Director de Megaagro, en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio

https://soundcloud.com/user-455646381/jose-aicardi-8-11-17