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Ganadería

11 de mayo de 2026 - 10:11 hs.

Ganadería “preparada para jugar el partido” en un mundo con demanda “firme” de carne, dijo Gremminger

La ganadería uruguaya atraviesa un escenario “favorable”, impulsado por una demanda global “firme” de carne [....]

11 de mayo de 2026 - 09:51 hs.

Precios récord de la carne vacuna en EEUU muestran un cambio hacia proteínas más baratas

Las principales cadenas de comida rápida y empresas alimentarias de Estados Unidos (EEUU) comienzan a [....]

8 de mayo de 2026 - 11:06 hs.

Progan e INIA impulsan plan para “aumentar” productividad y “reducir” emisiones en ganadería

Progan e INIA avanzan en un trabajo conjunto orientado a “mejorar” la productividad de los [....]

8 de mayo de 2026 - 10:46 hs.

Novillo Mercosur de Valor Carne: Uruguay “sigue firme” y EEUU marca récord histórico

Las cotizaciones del novillo en el Mercosur mostraron comportamientos dispares en la última semana, con [....]

7 de mayo de 2026 - 10:13 hs.

Brasileños invertirán hasta US$ 10 millones tras ingresar a Frigorífico Sirsil

Frigorífico Sirsil concretó en los últimos días la incorporación de dos nuevos accionistas brasileños a [....]

7 de mayo de 2026 - 09:28 hs.

Monto de exportaciones de carne alcanzó US$ 853 millones en 2026, pese a caída de 11,8% en volumen

Uruguay exportó 4.175 toneladas de carne vacuna en peso canal (PC) en la semana comprendida [....]

5 de mayo de 2026 - 08:46 hs.

Faena semanal fue de 33.738 vacunos, en el año bajó un 18,8%

En la semana del 26 de abril al 2 de mayo de 2026 se faenaron [....]

4 de mayo de 2026 - 08:34 hs.

Australia exportó 140.943 toneladas de carne vacuna en abril y encamina un nuevo récord en 2026

Las exportaciones de carne vacuna de Australia volvieron a mostrar un fuerte dinamismo en abril, [....]

1 de mayo de 2026 - 12:01 hs.

Novillos especiales “alcanzan hasta US$ 5,65”, en un mercado firme y con escasa oferta, dijo Arocena de Cuatro Tientos

El mercado de ganado gordo continúa mostrando una fuerte firmeza, con una demanda sostenida por [....]

30 de abril de 2026 - 10:18 hs.

Bajan los cortes Hilton y se estabilizan precios en principales destinos de la carne argentina

Los precios de la carne vacuna exportada desde Argentina mostraron ajustes a la baja en [....]